Blog Antóniának

Boldog szülinapot kívánunk neked!

Sok puszi,
Apa, Anta és Raffaelló

A szerelmesek napján Anta ezt sütötte Apának vacsorára:
Virsliből és tojásból készült, a virág szára pedig koriander szár.

Amíg Magyarországon tegnap ünnepeltétek a Húshagyó Keddet, addig nálunk Angliában Palacsinta nap volt, azaz Pancake Day.
Anta is sütött pár darabot, hogy őrizzük az itteni hagyományokat.

Így készíti Anta:
3 tojás
30dkg liszt
3deci tej
szénsavas víz (szódavíz), hogy kellően híg legyen a tészta

Ezekkel töltöttük a palacsintákat:
barack lekvár
fekete ribizli lekvár
banán karikák vanília szósszal
eper karikák nutellával
kakópor
porcukor citromlével

Anta dobálni is tudja a palacsintát. Így fordítja meg sütés közben

És nem ragadt a plafonra :)